火鍋底料炒鍋產品結構
文章來源◕·•│:鑫泰鑫人氣◕·•│:279發表時間◕·•│:2022-01-21 15:47:03
火鍋底料炒鍋的組成主要由鍋體✘✘、進氣✘✘、傾翻✘✘、攪拌與機架等部分組成▩│☁◕。主要的功能是用於食品的攪拌混合與加熱等₪│•◕,所以鍋體全部採用SUS304不鏽鋼製作₪│•◕,外鍋體焊有排氣口▩│☁◕。進氣部分由萬向球頭及管路組成▩│☁◕。
可傾翻部分由蝸輪✘✘、蝸桿✘✘、手輪與軸承座等組成▩│☁◕。
攪拌部分由電機✘✘、擺線針輪減速器₪│•◕,過橋板或支架✘✘、延長軸✘✘、連線套✘✘、漿葉用支承座等組成▩│☁◕。轉速可變頻調速▩│☁◕。
可傾式機架由油杯✘✘、軸承座✘✘、支架與拉桿等組成▩│☁◕。
立式機架焊接在外鍋體上▩│☁◕。
火鍋底料炒鍋的整體結構主要由全不鏽鋼機架✘✘、低消耗燃燒系統✘✘、自動攪拌炒制系統✘✘、電動傾倒系統✘✘、加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型鍋體 以及耐熱保溫系統裝置等組成
除了用於火鍋底料炒鍋的生產外還適合菜餚的炒制✘✘、紅燒₪│•◕,油炸₪│•◕,燜煮✘✘、熬製✘✘、加熱攪拌等₪│•◕,被廣泛應用於中式快餐✘✘、食品加工✘✘、油炸✘✘、 滷製品✘✘、調味料加工以及休閒食品✘✘、烘培✘✘、醫藥行業等領域₪│•◕,其中加熱方式是可選₪│•◕,不同的加熱方式鍋底的結構會有所不同₪│•◕,比如燃氣加熱與電熱管加熱有著明顯的區別▩│☁◕。